Gastgeber – Geschäftsführer
(entweder im Angestelltenverhältnis ab 2000,– netto 14 mal, bei guter Qualifikation natürlich auch mehr, oder als Pächter sofort oder als Pächter später wenn man die Performance des Lokals gut kennt) Für ein komplett neues Gastrokonzept in 100% bester Walk In Location im Zentrum von Hallein. Wir suchen eine/n Gastgeber / Betreiber mit gastronomischem Knowhow, aber auch mit Esprit für Zeitgeist, um in komfortabler, entspannter Atmosphäre den Gästen „Einfaches, kleines, Feines“ zu bieten. Uns geht es um ein Bistro, Deli, Tages Cafe, to go, …. Um jemanden, der auch Veranstaltungen organisieren kann (eigener Veranstaltungsraum mit modernster Technik) und der/die ein Auge auch auf die Lounge hat.Das Bistro bietet die Möglichkeit saisonale oder private Feste zu erleben, zeitgemäße kulinarische Vielfalt auch to go zu genießen, oder einfach nur einen Drink zu mixen und eine Partie Backgammon zu spielen. Mit großer Leidenschaft für unsere Gäste schaffen wir ganz private besondere Momente, laden zum entspannten Verweilen ein, die kostbare Zeit perfekt gemeinsam zu genießen, Besprechungen, Lesungen, Feiern, Bar, Catering, Bibliothek, Schauküche
Ob zum kleinen Frühstück, ausgiebigen Brunch, Proviant für den Ausflug, zur kurzen Besprechung, in der Mittagspause, etwas später auf einen gemütlichen Kaffee zum hausgemachten Kuchen oder schnell einen Snack holen, Häppchen essen, Leute treffen, kleine Speisen im Glas, Snacks, Jause und Kuchen – den ganzen Tag „catch of the day“ = Tagesspezial „feine kost“ = in Gläsern oder Flaschen Eingekochtes, Eingelegtes, Vorgekochtes Saucen, Dressings,.. zum Mitnehmen, passende schöne Accessoires (Lunch boxen, Becher usw) Merchandising Artikel, Kochkurse, Picknick Körbe, Jause….
Ca 85m2, bis zu 30 Sitzplätze • Seminarraum • Vorbereitungs- und Schauküche 32m2 • Lager (Kühlen) 12m2 • Trockenlager 7m2 • Mitarbeiter WC